?

Log in

No account? Create an account
Daria Stroganova
01 May 2012 @ 01:08 am
Лет восемь уже, наверное, я знаю о существовании веб-блогов, и все эти десять лет не представляла, зачем такой может быть нужен мне и что вообще в нем писать. Дневник я с детства веду на бумаге и только для себя, со временем освоила твиттер как маленькую болталку и ленту новостей, изредка писала заметки вконтакте.

Почему внезапно решила начать настоящий блог? Да в общем-то абсолютно спонтанно, как принимаю большинство решений и изменений в своей жизни (другими словами "одним местом чую"). Так что пока не представляю, будет ли какая-то основная тема или просто набор длинных текстов об окружающем мире, которые в твиттер не впихнуть. Сейчас очень многое в моем мире вертится вокруг кулинарии, форро, капоэйры и ремонта. Логично ожидать постов в первую очередь об этом. И еще надеюсь со временем выложить побольше рассказов с фотками из поездок, у меня их за нетакую долгую жизнь накопилось прилично.

Вдруг мой поток сознания окажется интересен кому-то еще?..

P.S. В ЖЖ и фуд-фотографии я пока совсем новичок, но буду расти и развиваться! А пока будьте снисходительны, пожалуйста)

P.P.S. Паранойей я почти не страдаю, поэтому развиртуализируюсь сразу
 
 
Daria Stroganova
02 September 2013 @ 08:49 am
Я вернулась в Питер ровно к началу осени (почти в полночь 1 сентября приземлились), но, как обычно, ненадолго. Если все сложится удачно, то снова уеду уже через полторы недели, если менее удачно - чех месяц, ну а в совсем дурное стечение обстоятельств верить не хочется :)

Ездили мы в Казахстан и Кыргыстан, катались по горам, релаксировали на Иссык-Куле и объедались местной кухней. Такого количества баранины я за всю жизнь, наверное, не ела. Попробовала настоящий кумыс, казы, курт, шашлык из утки, домашние манты, самсу, лагман, шорпо, беш-бармак, лагман, требуху, ... Одним словом, для меня, привыкшей ко всему европейскому, такая поездка была местами очень экзотичной)) Но лучше расскажу обо всем отдельно с фотографиями, а сейчас для затравки только несколько панорам под катом покажу. И, конечно, без вкусного тоже не обойдусь.



Хлеб и зрелищаCollapse )

P.S. В Казахстане, оказывается, запрещен ЖЖ полностью о_О

P.P.S. В инстаграмм я сейчас постфактум выкладываю много-много других фотографий из поездки, если интересно, смотрите в dstroganova
 
 
Daria Stroganova
За июль-август я насладилась обилием ягод по полной программе, готовила куда быстрее, чем успевала наготовленное показывать, поэтому приходится действовать только сейчас. Черника в Питере еще осталась, с другими ягодами сложнее, но по крайней мере можно посмотреть и вспомнить, как оно было. Так что это даже не последний пост в этом году. Кроме того давно я не показывала ничего для своего проекта 50 оладьев, сырников, блинчиков и панкейков, исправляюсь.



Оладьи и много ягодCollapse )

P.S. Друзья не зря зовут меня "лягушка-путешественница", я опять уезжаю. В этот раз не на фестиваль, от танцев тоже иногда отдыхать надо. Едем с мамой в довольно необычную для нас поездку, не на запад, а на восток от Питера. Куда съездили и что посмотрели расскажу в сентябре после возвращения. Интернет будет время от времени, но насколько я смогу оттуда что-то писать пока не представляю. Так что вот так, до, надеюсь, скорого :)
 
 
Daria Stroganova
Пишу рецепт с яблоками для викиного ФМ в честь Яблочного спаса в том же режиме, что и готовила его и фотографировала, в последний момент.

Рецепт печенья нашла тут еще давно, поэтому заодно и рецепт из закладок получился. Как у меня часто бывает, убиваю двух зайцев одним печеньем))



РецептCollapse )

P.S. Время написать пост было, а вот время прочитать и ответить на другие нет, надеюсь, завтра получится за все три дня :)
 
 
Daria Stroganova
19 August 2013 @ 06:25 pm
У меня еще один "рецепт по обмену" на этот раз с Соней monka_i_eda. В этом году я как-то пропустила обилие абрикосов, очень уж увлекалась выпечкой с ягодами, так что под конец лета решила восполнить пробел и выбрала миндально-абрикосовый тарт.

Фотографии у меня в тот день никак не шли, не было вдохновение и настроения тоже. А потом и тарта не осталось, так что пришлось пытаться сделать что-то приличное из того, что было.



Рецепт и видеоCollapse )

P.S. Яблоки сегодня тоже еще будут, я надеюсь, если не поздно из гостей вернусь ;)
 
 
 
Daria Stroganova
17 August 2013 @ 10:23 am
И снова рецепт в рамках дружеского обмена у Иры cookonline. Сегодня я меняюсь с ней самой. Надо сказать, долгих сомнений при выборе у меня не было. Сибас - моя любимая рыба, а песто - мой любимый соус, так что этот ирин рецепт просто обязан был появиться у меня на столе на ужин. Заодно и некоторое разнообразие в журнале после бесконечной выпечки и оладьев.



Рецепт и видеоCollapse )
 
 
Daria Stroganova
Пару дней назад я заезжала к девочкам из agro_al, посидеть, поболтать, выпить чаю с вкусностями и познакомиться лично с Леной eastflower. Сама себе не перестаю завидовать, что живу с ними в одном городе, всегда такое удовольствие заехать в теплый офис, поговорить о еде и о жизни, и обязательно уйти не с пустыми руками. Но чтобы со спокойной совестью с гостинцами уходить, нужно сначала что-нибудь самой принести. В этот раз я готовила кекс с карамелизированными овсяными хлопьями и красной смородиной. Сегодня делюсь рецептом, как и обещала, вдруг у кого-то еще не вся она ушла в варенье)

Рецепт давно у меня в закладках лежал (правда, в оригинале используется брусника, но это не принципиально), поэтому отлично подходит для лениного ФМ. И, конечно, для ягодного тоже.



Пирог и видеоCollapse )
 
 
Daria Stroganova
Я продолжаю меняться рецептами. Сегодня я готовила творожные вафли из ЖЖ Люды vkusnoe_utro. У нее такое количество вкусных завтраков, что глаза разбегаются, но я давно заприметила несколько рецептов вафель, а у меня же как раз новенький агрегат дома простаивает. Конечно, как любителя творога, в первую очередь меня привлекли именно эти. И я не прогадала, очень вкусные вафли получились.


Вафли и немного смешных фотографийCollapse )
 
 
Daria Stroganova
В Питере сегодня наше обычное лето - непрекращающийся дождь и +15. Я очень порадовалась с утра, что я могу почти весь день сидеть в теплом доме с чашкой чая и вкусным кексом. В таком окружении смотреть на серый залив и капли на стекле даже приятно.

Кекс у меня сегодня не только для поднятия настроения, но и для участия в ФМ по обмену рецептами у Иры cookonline. Меняемся мы, правда, в данный момент с другой Ирой iiirusya, в журнале у которой я и подсмотрела рецепт этого банано-орехо-черничного чуда. У меня как раз оставался один стакан от ведра черники. А еще этот кекс отлично подходит для Ягодного ФМ.



Рецепт и очередное видеоCollapse )
 
 
Daria Stroganova
Покажу сегодня еще одно ягодное угощение. Хотели мы с друзьями в воскресенье выбраться на шашлыки, но Питер это Питер, с утра пошел дождь, и нос высовывать совсем не хотелось. Пришлось срочно организовывать домашнюю посиделку и печь угощение. Кексы разлетелись вмиг, опоздавшим даже не хватило, вот такие у меня прожорливые друзья-танцоры :)

Ах да, кексы кроме как для друзей еще и для Ягодного ФМ.



Кексы и танцыCollapse )